第31章 有备无患
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
是个五十多岁胡子拉碴的大叔，他笑着冲我和大齐说：“是吃串还是吃炒菜啊？都有，里面坐。”
我俩走一天了，也累得慌，干脆进店坐了一下，点了十个肉串，又要两碟凉拌菜和啤酒。
店里没有其他客人，老板娘给我们拿了拌菜和啤酒，就到旁边仰头看起了电视、嗑起了瓜子。
不一会，店老板把肉串烤好了。他端了十串给我和大齐，自己手里也拿着五串美滋滋地吃了起来。
我和大齐一人拿了一串，尝了一口，随后我俩都惊喜地睁大了眼睛。
这肉串的味道虽然还赶不上脏小子，但和今天一路吃过来的肉串比，却别有一番风味。十串肉串不一会就被我俩吃光了，然后忍不住又点了二十串。
店老板挺高兴，就催着他老婆给拿肉串，他老婆则一脸不耐烦地嘟囔着：“非得弄这玩意干啥！费那么大劲，还不挣钱！”
老板不乐意地回嘴说：“当着客人面，废什么话，赶紧拿串去！”
我一看，感觉这气氛挺合适的，就过去门口跟店老板攀谈道：“大叔，别看我岁数小，但有个道理我还是懂的，叫老婆的话，永远都是对的。”
他老婆正好送肉串出来，一听见我的话，立刻高兴地冲店老板说：“听见没有，连客人都说你了！”
“行了行了，赶紧进屋看电视去吧，天天就知道嘟囔！”店老板冲他老婆猛摆着手抱怨着。
我在旁边偷笑着，等他老婆进屋去了，才冲店老板说：“你们感情真好啊。”
“呵呵，哪好啊，都烦死我了，又懒又馋的。”店老板撇着嘴抱怨了两句，但马上又翘着嘴角笑了起来。
这是个好的开头，我也顺势继续和店老板天南地北地聊了起来，最后聊到了肉串的问题上。
店老板说他压根没打算做肉串生意，只是自己愿意吃，就没事弄几串边吃边卖。也因为是准备自己吃的，所以在肉的腌制上比较用心，选的肉也是比较好的，所以味道上还是挺自信的。不过，就像他老婆说的一样，这肉串弄着费事，成本又高，再加上小店的位置很偏，平时没多少客人来，所以靠肉串并不怎么赚钱。
我听他这么一说，心里也是喜忧各半，喜的是，他应该能把配方告诉我们，而忧的是，我和大齐未必能弄得出来，就算弄出来也未必能控制好成本。
就在我琢磨这些的时候，从胡同口那边走来了三男一女，那三个小子打扮得流里流气，一看就是街头的小混混，其中一个留着锅盖头的小眼睛貌似是领头的，因为只有他被那个小太妹挽着胳膊。
四个人晃晃荡荡走到了店门口，其中一个小子走过来伸手把我推到一边，迈着方步进了店。
老板娘听到了动静，回头看了眼，眉头立刻深深皱了起来。
四个人往店中央的桌前一坐，锅盖头小眼睛拍着桌子嚷嚷道：“菜单呢？不做生意了啊？！”
我一看着架势，八成是遇见“同行”了。
第(3/3)页
是个五十多岁胡子拉碴的大叔，他笑着冲我和大齐说：“是吃串还是吃炒菜啊？都有，里面坐。”
我俩走一天了，也累得慌，干脆进店坐了一下，点了十个肉串，又要两碟凉拌菜和啤酒。
店里没有其他客人，老板娘给我们拿了拌菜和啤酒，就到旁边仰头看起了电视、嗑起了瓜子。
不一会，店老板把肉串烤好了。他端了十串给我和大齐，自己手里也拿着五串美滋滋地吃了起来。
我和大齐一人拿了一串，尝了一口，随后我俩都惊喜地睁大了眼睛。
这肉串的味道虽然还赶不上脏小子，但和今天一路吃过来的肉串比，却别有一番风味。十串肉串不一会就被我俩吃光了，然后忍不住又点了二十串。
店老板挺高兴，就催着他老婆给拿肉串，他老婆则一脸不耐烦地嘟囔着：“非得弄这玩意干啥！费那么大劲，还不挣钱！”
老板不乐意地回嘴说：“当着客人面，废什么话，赶紧拿串去！”
我一看，感觉这气氛挺合适的，就过去门口跟店老板攀谈道：“大叔，别看我岁数小，但有个道理我还是懂的，叫老婆的话，永远都是对的。”
他老婆正好送肉串出来，一听见我的话，立刻高兴地冲店老板说：“听见没有，连客人都说你了！”
“行了行了，赶紧进屋看电视去吧，天天就知道嘟囔！”店老板冲他老婆猛摆着手抱怨着。
我在旁边偷笑着，等他老婆进屋去了，才冲店老板说：“你们感情真好啊。”
“呵呵，哪好啊，都烦死我了，又懒又馋的。”店老板撇着嘴抱怨了两句，但马上又翘着嘴角笑了起来。
这是个好的开头，我也顺势继续和店老板天南地北地聊了起来，最后聊到了肉串的问题上。
店老板说他压根没打算做肉串生意，只是自己愿意吃，就没事弄几串边吃边卖。也因为是准备自己吃的，所以在肉的腌制上比较用心，选的肉也是比较好的，所以味道上还是挺自信的。不过，就像他老婆说的一样，这肉串弄着费事，成本又高，再加上小店的位置很偏，平时没多少客人来，所以靠肉串并不怎么赚钱。
我听他这么一说，心里也是喜忧各半，喜的是，他应该能把配方告诉我们，而忧的是，我和大齐未必能弄得出来，就算弄出来也未必能控制好成本。
就在我琢磨这些的时候，从胡同口那边走来了三男一女，那三个小子打扮得流里流气，一看就是街头的小混混，其中一个留着锅盖头的小眼睛貌似是领头的，因为只有他被那个小太妹挽着胳膊。
四个人晃晃荡荡走到了店门口，其中一个小子走过来伸手把我推到一边，迈着方步进了店。
老板娘听到了动静，回头看了眼，眉头立刻深深皱了起来。
四个人往店中央的桌前一坐，锅盖头小眼睛拍着桌子嚷嚷道：“菜单呢？不做生意了啊？！”
我一看着架势，八成是遇见“同行”了。