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重生田园发家记
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第五十四章 猪血灌大肠

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  日子过得飞快,腊月二十三到了,余老头一家子一大早就都起床忙活开了,今儿开始小不点们也停课休息了。

  余老头带着三儿子挑猪圈里的粪便,把粪便挑到菜园子里积着,现在已经有茅房了,原来的粪坑就用来积肥了。余何氏则带着媳妇们清扫猪圈。

  猪圈的主人现在正被绑了四足躺在院子里等着余屠夫的到来,可能知道自己命不久矣,只能放声嘶吼,做最后的挣扎。

  余青梅和小不点们在院子里看着猪,美其名曰,免得猪跑了没人发现;实则拿着烂菜叶子逗猪。

  老话没吃过猪肉也看过猪跑,但余青梅上辈子只吃过猪肉没见过猪跑,这心里难免好奇,以前也会蹲在猪圈外看,但这是第一次这么近距离,还被绑了,没有任何攻击性:嗯,二师兄真是长的不咋地,丑又臭,不过浑身是宝。

  余老头一行人忙活了一阵子终于把猪圈打扫干净了,余青梅看余萍忙活好了就上去让准备装猪血的大木盆,还有搅拌的饭勺,“二嫂,这盆里放一勺子盐。”余萍虽然有疑问但马上照做了,还拿了另一个木盆用来装猪下水。

  一切准备就绪只等余屠夫,没一会,余屠夫就背着工具,带着一个穿着长衫棉衣的管事进来了,后面还跟着两个奴仆。看到院子被绑了四肢的猪,还有用来放猪血和猪下水的木盆,余屠夫笑脸盈盈,“西来哥,嫂子,你们都准备好了,给你们先介绍一下,这是镇上大户陈府的管事陈爷。”

  余老头带着家人都恭敬的叫人,“陈爷好。”

  “既然都准备好了,那我们就过称吧。”管事的陈爷说道,刚刚进院子看到这家人事先都已经准备好了,心里就在点头了,是个会办事的。

  余大伟和余中伟两人拿棍子扛起猪,余屠夫开始称,“哇,这猪肥,足有220斤,西来哥,嫂子养的可真是好呀。”

  余老头笑着谦虚。

  接下来就要杀猪了,余

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